丁波表示"这些天，普通的无锡市民家庭都很少做饭，去菜场买菜的人也比平时少了很多。以我们小区为例，我大致统计了一下，有8成居民都是通过订外卖解决吃饭问题。所以，这些天说无锡全城点外卖不为过，这是事实。"按照丁波的形容，特别是晚餐的时候，各大小区都流动着外卖小哥的身影，场景颇为壮观。

　　有无锡网友在社交平台上调侃道，"某人为了不浪费滴滴的良苦用心。半夜把我叫醒点了两只炸鸡，大清早就送了两只炸鸡当早饭。"另有网友表示，"为了不浪费美团优惠券，老公半夜把我叫起来喝粥，吃醋溜土豆丝、五香鹌鹑蛋、凉拌百叶丝，于是早上看到早饭就反胃！"平时22点就睡觉的吴先生23点才睡，"用美团买的鸡排22点送到家，用饿了么买的西瓜22点半送到家，也不觉得困，挺开心的，不用掉优惠券对不起外卖平台对无锡人民的厚爱啊。"

　　虽然享受了优惠的价格，但由于外卖订单激增，用户的送餐时间得不到保障。无锡市民商女士表示，因为身边朋友推荐才开始用滴滴外卖。本来想着有优惠，谁知道下单后足足等了两个小时，送到时饭都凉了。

　　市民刘先生也面临着同样的问题："一早下单的早餐延迟了半个多小时，我人都已经去上班了，骑手才送到家门口。"刘先生称，他是7时06分通过滴滴外卖在一家粥店下单，下单前看到商户的配送时间是43分钟，结果下单后订单显示的到达时间直接推迟到了8时15分。"等到快8时的时候，看到订单上的到达时间又往后延了。"由于订单上无法直接取消，小刘只能拨打客服电话咨询。"优惠力度是很大，但送货的速度比较慢。"

　　类似于这种"送餐极慢"的情况在多家平台都有出现。有网友在微博爆料，饿了么也存在"没有骑手接单，害我和同事等了两个多小时"等状况出现。

　　用户下单："1元6罐可口可乐" 

　　外卖小哥："痛并快乐着"

　　除了普通居民尝到了价格战的甜头之外，这几天无锡的外卖小哥可谓是相当辛苦，但他们还是挣到了不少钱。

　　"这几天单子太多了，我一天要工作超过14个小时，甚至没有时间吃饭。"外卖小哥郭俊对《每日经济新闻》记者说。根据郭俊的介绍，4月9日那天他工作了近15个小时，送了60单外卖，提成接近1100元，"这些天每天的收入都在1000元以上，虽然特别累，但是能赚到钱也愿意。"

　　由于订单太多，无锡当地的外卖小哥不够用，处于苏州、常州的外卖小哥也赶到无锡支援，"我有几个在苏州、常州的外卖同行，这几天都到无锡临时工作，因为赚得多，有的一天能送到接近100单，收入超过2000元。"郭俊补充道。

　　据了解，滴滴外卖早在3月份就开始了骑手的招募，骑手分为"忠诚骑手"和"自由骑手"两类，前者只需每周在线大于48小时，就可拿到月保底1万元的收入；后者可自由上线接单，订单收入翻倍。按照滴滴方面提供的数据，截止目前无锡有超过万名骑手报名。

　　无锡的外卖大战开打之后，由于外卖订单量激增，无锡外卖骑手人手吃紧，还有无锡附近的苏州骑手赶来无锡支援。

　　由于高额的补贴政策，滴滴外卖的高峰期都比其他平台长2小时。滴滴外卖的午餐高峰期可以从早上10点开始，一直持续到下午2点。试运行时，滴滴"自由骑手"一单收入15元，4月9日的部分时间段一单收入能达到25块。有消息称，有勤快的骑手一天收入能达到3000元。

　　值得一提的是，外卖小哥的活动在一定程度上对社会安全带来了隐患。无锡市公安局交通警察支队政治处民警陈刚告诉记者，随着外卖大战的启动，交通事故明显上升，粗略估算城区外卖小哥导致的交通事故增加了两成多。

　　滴滴骑手招募页面

　　三、思考--"烧钱过后"谁能笑到最后？

　　外卖市场空间巨大

　　据iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，中国在线餐饮外卖市场规模增速持续放缓，但市场规模的上探空间依然很大，2017年外卖市场规模突破2000亿元大关，预计2018年将达到2430亿元。2017年中国在线餐饮外卖用户规模较2016年增长19.1%，正式突破3亿人，2018年预计将达到3.55亿人。

　　有专业人士分析，外卖行业势头强劲，其中的原因可能是衣食住行都是刚性需求，做外卖等于在做流量入口。如淘宝、京东一众解决了"衣"的问题，链家、安居客一众解决了"住"，携程、途牛等解决了"行"，那"食"这个刚需注定需要外卖o2o来解决，这个刚需的流量入口的重要意义不言而喻。而据预测，现行的主流外卖平台多以普通用户的三餐饮食为主，其余细分领域是可供挖掘的市场，不排除异军突起的可能性。比如专做下午茶的线上订餐平台；专做早餐的线上订餐平台；专做移动厨房的家宴订餐平台等。

　　在市场份额方面，2017年第三季度饿了么收购百度外卖后，以54.5%的用户市场份额占比领跑市场，美团外卖占比41.9%位居其后。

　　对于滴滴外卖的加入，中国食品产业评论员朱丹蓬对滴滴的入局表达了积极的态度。他对《经济日报》记者表示，滴滴入局掀起新的外卖市场竞争，从产业和消费者角度看都是利好的，滴滴的进入类似"鲶鱼效应"，让市场竞争更加激烈，有助于外卖平台持续提升市场健康发展和对消费者服务的精细化。

　　"外卖服务在线下餐饮零售业的渗透率还有极大提升空间，这个市场充满了挑战和机会。"滴滴相关负责人表示，外卖是滴滴在创造用户价值上的一次尝试，这次的成绩验证了市场旺盛的需求。滴滴希望将"运送人"的经验和在专快车、代驾、拼车等产品上积累的先进算法技术，在"运送物"上发挥更大的价值创造。由于产品刚刚上线，还存在很多的不足，滴滴将以用户价值为导向，持续围绕用户体验不断升级迭代产品和服务水平。

　　滴滴外卖负责人罗文表示，由于滴滴外卖业务在无锡试运营的效果超出预期，近期将考虑进入更多的城市。此前有消息称，滴滴外卖首批上线城市包括无锡、南京、长沙、福州、济南、宁波、温州、成都和厦门。对于何时进入北京，滴滴方面并没有明确说法。

　　滴滴外卖官方微博宣传海报

　　烧钱过后外卖市场路在何方

　　滴滴外卖的入局在无锡掀起了补贴大战，这虽然为用户带来了实惠，但因破坏市场秩序被监管部门约谈。然而在"赔钱赚吆喝"过后，外卖平台如何切实留住消费者？各媒体平台对此进行了关注。