《每日经济新闻·将进酒》记者梳理发现，整个啤酒行业依然分化严重，百威亚太、华润啤酒、青岛啤酒（600600）、燕京啤酒（000729）等6家企业总营收超1500亿元，净利润总计超172亿元；而惠泉啤酒（600573）、ST西发（000752）和*ST兰黄（000929）三家企业总营收不足13亿元，各有盈损。整体来看,相比2023年，6家企业的总营收和总净利润均同比下滑大约4%。

　　销量下滑，被看作是营收增长乏力的重要原因之一。

　　国家统计局数据显示，2024年1-12月，中国规模以上企业累计啤酒产量同比下降0.6%。而据食品饮料工业协会的数据，2024年啤酒行业营收减少5.7%，成为食品饮料行业中唯一一个收入下滑的品类。

　　2024年营收下滑的百威亚太、青岛啤酒、华润啤酒的销量分别同比下滑8.8%、5.86%、2.45%。而燕京啤酒、珠江啤酒（002461）的营收增长则也有赖于销量的提升。

　　当啤酒市场高端化贴身肉搏，啤酒厂商们如何在激烈的竞争中脱颖而出？健康化、饮料化、多元化趋势之下，谁能率先突围，寻求到新的增长点？

　　销量下滑拖累营收 多家啤酒厂商面临“增利难增收”

　　从数据来看，在6家主要的啤酒企业中，百威亚太、华润啤酒、重庆啤酒（600132）3家企业营收和净利润均出现下滑；青岛啤酒净利润微增，营收却下滑；燕京啤酒和珠江啤酒营收净利润双增长，但营收增速明显放缓。

　　《每日经济新闻·将进酒》记者注意到，“增利难增收”成为多家啤酒企业面临的共同难题。

　　数据显示，2024年百威亚太、华润啤酒、青岛啤酒的营收均超300亿元，归属于上市公司股东的净利润也均超40亿元。但百威亚太、华润啤酒的营收、净利润均出现同比下滑，青岛啤酒净利润虽实现同比增长，但仅增长1.81%。

　　相比华润啤酒、百威亚太等头部公司业绩的不尽如人意，营收体量在百亿元级的燕京啤酒、重庆啤酒，以及依赖区域性的珠江啤酒等在2024年的业绩表现则整体向好。

　　2024年，燕京啤酒营收、净利润均实现增长，净利润增幅更是高达63%；珠江啤酒同样实现营收、净利润双增长，净利润的增长幅度均大于营收增速，并且净利润增幅高于2023年。

　　不过，重庆啤酒则因被“合同纠纷”拖累，营收、净利润均同比下滑。

　　啤酒不好卖导致销量下滑，成为影响上市啤酒企业业绩的重要原因之一。

　　百威亚太、华润啤酒、青岛啤酒、重庆啤酒等4家公司的啤酒销量在2024年均出现同比下滑。

　　2024年，百威亚太、青岛啤酒、华润啤酒的啤酒销量分别同比下滑8.8%、5.86%、2.45%，而燕京啤酒、珠江啤酒2024年的销量则同比实现微增长。

　　百威亚太在年报中表示，第四季度集团在中国的业务受到主动的去库存管理、啤酒行业表现放缓及即饮渠道表现持续疲弱的影响。在中国市场，公司第四季度销量同比减少18.9%，收入同比下降20.1%。

　　“淡季不淡”，4家主要酒企Q1双增长 中高端产品仍是其业绩主要驱动力

　　截至4月30日，A股7家啤酒企业均发布了2025年一季报（百威亚太和华润啤酒尚未披露）。其中，主要的4家啤酒公司营收、净利润均实现同比增长，呈现“淡季不淡”的态势。

　　整体来看，今年一季度营收超百亿元的为青岛啤酒，而营收增速最高的为珠江啤酒，同比增长10.69%；净利润增速最高的则为燕京啤酒，同比增长超60%。

　　具体来看，青岛啤酒今年一季度实现营收约104.46亿元，同比增长2.91%；归属于上市公司股东的净利润约17.1亿元，同比增长7.08%。

　　燕京啤酒一季度实现营收约38.27亿元，同比增长6.69%；归属于上市公司股东的净利润约为1.65亿元，同比增长61.1%。有研报分析称，燕京啤酒大单品U8延续强劲表现，2025Q1实现量价齐升。随着整体产品结构持续提升，Q1吨价提升明显主要系U8大单品放量带动。

　　不过，虽然今年一季度珠江啤酒的营业收入不及燕京啤酒的三分之一，但从净利润来看，燕京啤酒却只比珠江啤酒多了800万元。这或许得益于销量的两位数增长：一季度珠江啤酒实现销量29.46万吨，同比增长11.66%。